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人做过这道菜

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一颗糖572196

大米独有的香气人人都爱，更是家家一日三餐餐桌上必不可少的主食！很多友友是不是洗好米就直接下锅蒸了？「蒸米饭」人人都会，可是怎样才能正确蒸出一碗香味浓郁，口感更加松软的白米饭呢？有技巧无难度哦，只需多加三样东西，蒸出来的米饭🍚绝对不一样哈😁😁😁第一样：白醋。 首先，这样做可以让我们煮出来的米饭更加松软，口感更好。 其次，在煮饭的时候加入白醋还可以让米饭不容易变馊，使得它在夏天这种季节也能够更好的保存。 除此之外，碳水化合物是米饭中的主要成分，煮饭时添加白醋可一定程度上减慢米饭中碳水化合物被吸收的速度，这样对减肥的人、老人还有糖尿病人都有好处。第二样：白糖。 调节色、香、味，使蒸出来的米饭更加软糯可口。第三样：香油。 蒸米饭放香油的最大作用并非防止粘锅，而是让蒸熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。况且，是真的不粘锅😄😄😄关于蒸米饭米和水的比例，1：1.2也就是说食指插入米中，水没过第一个关节就可以。也可以根据个人喜好的口感来调整。关于洗米，不要超过三遍！不要超过三遍！不要超过三遍！两遍为宜，不然把大米的营养都洗流失了哈！

用料

大米

适量

水

适量

白醋

几滴

白糖

半勺

香油

半勺

「蒸米饭🍚」多加三样东西，蒸好的米饭香味浓郁，松软可口！的做法

大米淘洗净，用清水浸泡半小时。

水量没过食指第一个关节即可。

泡好的大米和水一起放入电饭煲中。

加入白醋，白糖和香油，盖上盖子选择煮饭功能即可。

一碗香味浓郁，颜色灿亮，口感香甜的白米饭😍😍😍

小贴士

有技巧无难度！